冷やし白玉ぜんざい

季節外れなんですが、めがねを観てから、どうしてもあんこ系のスゥイーツを作りたくなって、冷やし白玉ぜんざいを大きなどんぶり鉢いっぱい作ってみました。。。。。
誰がこんなたくさん食べるんでしょう・・・・・・。

今日もめがねネタで、しつこい！！と声が聞こえてきそうですが、とってもとっても美味しそうにあずきを煮るシーンがあるのです・・・・・。
これ以上は、まだ映画を観ていない方に悪いので書きませんが、本当に美味しそうなんですよ～～～～。
私が作った白玉ぜんざいのあずきあんは、缶詰のヤツですけどね～(笑）　
今日も一応　めがねネタなんで、鳥の箸置き、とりあえず置いてみました(笑）
　　　　　　　　　　　　　　　

映画の中で、とっても使い込まれた味のあるお鍋でゆっくりコトコトあずきを煮るというシーン、なんだかいいなぁ・・・・と心に残ってます。.
夫と近じかまた映画、観にいこうぜ！と計画中。
またあの空気感を感じられて幸せ。

秋の蕾がどんどんと開いてきています。
こちらはポートメリヨン姫。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一輪だけでも、すごい存在感！！
春のお花は、「あなたは本当は妖精ですか？」と聞きたくなるほど素晴らしいお花ですけど、秋のお花もちょっと鼻ぺちゃさんだけど、愛らしい可愛い感じで、眺めながら感心してしまう。
どうしてこんなにみんなそれぞれに個性的なんでしょうねぇ。
素敵ですねぇ・・・と声をかけたくなります。

私の愛するラムちゃん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日中、少し過ごしやすくなってきたので時おりはいってくる涼しい風にそよそよ吹かれて気持ちよく寝ています。
クッションの海をかき分けて、ちゃんとベッドを作っています(笑）
すごく気持ちよさそうで、その姿が可愛くて、抱きしめたくなります。
我が家にやって来てくれて本当にありがとうね。
大好きだよ、ラムちゃん♪

トマトフォカッチャとめがね風朝ご飯

おはようございますっ！
今日の記事は、我が家の朝ご飯のことなどを堂々と書いてみようと思います(笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

何といっても今日の朝ご飯の主役はこのトマトフォカッチャですのよ～～～。
これ、手作りなんです。
朝から少し頑張ってみました。。。。
。。。。。。。な～～～んて、嘘です(笑）
実は、このフォカッチャ、私のワンコフレンズの黒ラブのANNちゃんママが昨日私に出来たてホヤホヤのものをくださったものなのです！！もちろん手作りですっ！

見た目も素晴らしいですが、味も最高に美味しかったです♪♪
なんだかいつものぱっとしない我が家の朝ご飯が、なんだかお洒落に見えます。アハハハ(汗）
トマトの風味とオリーブオイルの風味が最高のフォカッチャでした！
お陰さまで、主人も私も幸せな朝ご飯タイムを過ごさせていただきました！！
本当にご馳走様でした！！

いつもとってもお洒落な奥様のANNママですけど、毎日愛する旦那様に焼いて差し上げてらっしゃるとか。。。。
奥さんの鏡ですねっっ！！
今度爪の垢をわけていただきたい(笑）←夫が強くそう願っています☆

いろんなパンを焼かれる・・・というお話しを昨日、散歩で伺いました。
パン作りは初めてなくせに、シナモンロールにいきなり手を出して、痛い目にあった私としてはそんなANNママが神々しくさえ思えるのでした。
↑かもめ食堂を見て、影響された組(苦笑）あれっきりのこれっきり・・・・・みたいな！
いいなぁ。。。。

朝ご飯に手作りパンをだすなんて、なんだか夢みたいな話しだわぁ。。。。。
どうぞ今後ともよろしくご指導くださいませ<(_ _)>

それで、ブログをお読みの皆様、さきほどからどこがめがね風朝ご飯なんだよ～～～とお思いだと思いますが、それはですね、コレ！、コレです(笑）

鳥さんの箸置き！！

めがね　　の朝ご飯風景で、毎回使われていたのですが、我が家も同じものがあるのですっ！ムフフフフ。
かなりマニアックな細かい話しですけどね、ここだけめがね風・・・みたいな(笑）

めがねの朝ごはん風景、要チェックですよん♪

では、今日も一日皆さんお仕事、お勉強、頑張りましょう！！
いってらっしゃ～～～い！

セレブなお料理教室に行ってまいりました。。。。。！

皆様､すっかりご無沙汰しています。
台風は、皆様の住む地域はどうでしょうか？
鹿児島の方は､昨日ものすごい勢いでやって来て、そしてすごい勢いで去って行きました。。。。。。
今日はとても澄んだ空気の爽やかな一日となりました。
自然の前では、人間の力なんて儚いものだなといつも感じます。
どうぞ、皆様も油断なさらずに気をつけて下さいね。

私は今週は、ガッツリお仕事ウイークの日々でした。
ご注文ならびにお仕事、お仕事・・・とありがたいお話をたくさん頂き、感謝感謝のyumeでございます。
来週もパワー全開でゆきますよ～～～♪

そんなどっぷりお仕事ウイークの私なんですが、数日前に薔薇トモのメーテルさんからメールが♪
今度、お知りあいのセレブなマダムの豪邸（！）でお料理教室があるんだけど、行かない？？
え～～～！もちろん行く♪行く♪
と、いうわけで行ってきましたよっ！！

もう、何もかもが素敵過ぎて、私、足が床から１０センチほど浮き上がっていたのではないかと思われます！！
女優の羽田美智子さんに激似の超美人の先生(マダム）にまずテンションアゲアゲの私でした！！
超美人の上にモデルのようなナイスバディ！！神様はニ物も三物も与えるのだな・・・・と小さなため息をつく私でした。。。。
豪邸をキョロキョロするのは、はしたないと思いつつ、キョロキョロせずにはいられない外国のような素敵なお宅に、まるで異次元空間に迷い込んだような眩暈さえ覚えました。。。。。。。

あっ、そうだ料理教室でしたよね、目的は・・・・アハハハ。
今日のメニューは。。。。
手打ちパスタ　　　　　　　　　　　　　←初体験ですよ～
パスタソースは蛸のラグｰ　　　　　　←ラグｰなんて初めて聞く言葉だしぃ
スペアリブ　　　　　　　　　　　　　　　←作ったことないし・・・・・

他、手作りミートソース、手作りジェノベーゼなど・・・・食べさせてもらいました！

教室と聞いていたので、生徒さんが他にもたくさんいらっしゃるのかと思っていたら、メーテルさんと私だけでした。
聞けば､ご趣味でやってらっしゃるのでとくに宣伝とかもなく、気が向いた時にされるのだそうです。
綺麗な先生に超豪邸なキッチンで作る料理は、やっぱり夢のようでした。。。。

↑羽田美智子激似の先生です！

先生の愛犬モデランお嬢様。先生には本当に従順なネコちゃんのようなお嬢さま犬でした。
他､先生の家には、ゴールデンのウイリ-君と巨大なハコガメさんと小さな亀さんが住んでいました。ハコガメさんは、多分皆さんが想像しているのよりも遥かにでっかい亀さんだと思います。そんな亀さんが豪邸の大きなお庭にのっそのっそと放し飼いにされてました。。。。。ス､スケールがあまりにも大きすぎる・・・・・。口あんぐりの私でした☆

先生には従順でも、やっぱ少し怖いのでブレてます(笑）
でも後からモデランお嬢様と撮影会をする私とメーテルさんでした(笑）

これはスペリアリブです！超美味しかったんですよ～～～！

さあ、手打ちパスタを作りますよ～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
パスタマシーン♪

パスタって、自分でできるものなんですね～～。

出来上がったお料理をメーテルさん家で頂いたのですが、ワインを開けて、チーズを食べて、夜景を見て・・・なんてしてたら、肝心の出来上がったお料理の写真を撮るのを忘れてました・・・！
あー・・・・・・・・。
もうね、だってすべてがすごいんですもの・・・・・・・。
あまりに美味しすぎて、素敵すぎて・・・・・。
良い物を今日一日だけで本当にたくさん見たような気がする・・・・・。

先生の豪邸の窓から見える桜島です。
料理の途中、屋上で3人でビールも飲みました。
なんだかやっぱり夢の体験だったような気がします。…(笑）

先生、次はミートソースなんかも覚えとくと便利だから、教えましょうか？・・・・・・・・・
・・・・・だって！まじっすか？？ぜひともよろしくお願い致します♪ヤッタ―♪♪♪

こんな感じで元気に暮らしています。各方面で最近ブログを書かずご心配かけていますが元気です～～～！
皆様も楽しい週末をお過ごし下さいませ！！

トリさんクッキー

　お友達のリクエストで、久しぶりにクッキーを焼いてみました。
私同様、小鳥好きのお友達の為に、トリさんクッキーにしたのですが、可愛いです♪

年に数回、無性に作りたくなるお菓子がコレなんですけど、ちょっと肌寒くなる季節に作りたくなります。
もしくは夫が、「yumeが作ったクッキー、食べたいなぁ・・・」とか言ってくれた時のみいそいそと作り始めるお菓子です。
作る時はたくさん作って、お友達やご近所に強制的に貰って頂きます。(迷惑なハナシですね・・・・汗）
そんな、クッキーを作ってはばら撒いて幸せを感じている私に、こともあろうに「yumeちゃんの作ったクッキーを食べたいなぁ♪」なんて言ってくれたお友達・・・！

なんと嬉しい事を・・・！

よくぞ、よくぞ言ってくだすった・・・・・！

私の奥底に眠るクッキー魂を呼び起こしてくれたお友達・・・！

ああ、友よ！ありがとーーーーー！

君の為に捧げるクッキーを心を込めて作るだよ！

てなわけで、若奥さんのようにいそいそとクッキーを焼き上げた私でした。
私のクッキー歴はさかのぼる事数十年前、すでに小学3年生頃にはもう、一人でクッキーやパイ作りを研究しては、ご近所に住まわれていたご年配のシスターにさし上げるのが嬉しかった・・・というのを記憶しています。
小さい頃からすでにそういった傾向が・・・・・。
クッキーやお菓子を誰かの為に作るのが好きなんだわ、私。と自己分析。

クッキー型は結構持ってるほうだと思います。
この季節は、暑くて生地が扱いにくいので、比較的簡単な型で抜いてみました。
木にトナカイ、ウサギさん､トリさん・・・・物語ができそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一仕事終えた私は、今､心地よい疲労感に満足を覚えるのでした・・・・・。
明日､トリさんクッキーとチコリコーヒーを淹れて待ってるよん♪
もちろんたくさんのクッキーのお土産つきでね♪

なかなか片付かない部屋。

七草粥

我が家も朝、いただきました。

日本古来よりつたわるデトックス食ですね。
身も心も清清しくなりました。
ラムにもほんの少し。
ラムが今年も、元気にすごせますように☆　

かもめ食堂のシナモンロール

映画「かもめ食堂」にすっかり魅了された私。
映画の中に出てくるシナモンロール、ほんとに美味しそう！！
あー食べてみたい！などと思っていたら、天に願いは届けられたのかとっても嬉しい情報をゲット♪

我が家の近くにルカドーという素敵なパン屋さんがあるのですが、そこにかもめ食堂のレシピを忠実に再現して作られたシナモンロールがあるというのです！ちゃんとね、パンの生地は指でカットしてあるんだって。
今日いそいそとルカドーに行ってみると、ありました！ありましたよ～♪上の写真です。最後の4個だったんですが、迷わず買わせて頂きました。購入した時間はお昼過ぎの1時30ぐらい・・・。もう売り切れということは、みんなシナモンロールをめがけて毎日私のようにいそいそと買いに来られるんですね～。次回はもう少し早めに行くとしましょう。

そして・・・・ちょっと遅めのお昼ご飯にカフェオレといただきました。
さっぱりカリッとしたシナモンロールで、ものすごく美味しい！！4個全部食べられそうな美味しさでしたが、夫のために2個は残しておいてあげました。きっとぺロリと平らげることでしょう☆
いつかは私も自分で焼いてみたいなぁ☆